Partyservice

Landmetzgerei Pomnitz

Partyservice

"Keine Liebe ist aufrichtiger als die zum Essen"

Kalte Platten

Preise auf Anfrage

  • Bratenplatte

    Kräuterbraten, Gewürzbraten, Kassler gegrillt, gefülltes Röllchen, Putenbrust, Putenschinken, Krustenbraten, Rind mit Meerrettich, Roastbeef

  • Bratenschinkenplatte

    Schinkenröllchen mit Spargel, roher gemischter Schinken, Kassler gegrillt, Kräuterbraten, Gewürzbraten, gefüllte Röllchen, Rind mit Meerrettich, Roastbeef, Krustenbraten, Putenschinken, Putenbrust

  • Schinkenplatte

    Gekochte Schinkenröllchen mit Spargel, Nussschinken, Bauernschinken, Lachsschinken

  • Hausmacher Wurstplatte

    Kleine Mettbällchen, Kleine Bauernwürstchen, Schwartemagen, Blutwurst, Zungenblutwurst, Leberwurst, Bauernwurst, Cervelatswurst, Bauernschinken

  • Gemischte Wurstplatte

    Schinkenröllchen mit Spargel, roher Schinken, Bratenaufschnitt, Salami, Aufschnittwurst, Putenschinken oder Putenbrust, Hausmacher Wurst, Mettbällchen, kleine Bauernwürstchen

  • Käseplatte

    Schnittkäse vom Gouda, Butterkäse, Grünländer mit und ohne Bärlauch, Allgäutaler, Bonbel, Kochkäse, Camembert gemischt mit Pfeffer, Kräuter, Natur, Pepperoni, Schmelzkäse mit Lachs, Walnuss oder Kräuter.

  • Fischplatte

    Lachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Schillerlocken, Sahnemeerrettich

  • Fingerfoodplatte

    Hähnchenschenkel, Frikadellen klein, Schnitzelchen

  • Haselsteiner Fingerfoodplatte

    Hähnchenspieße mit Ananas, Hähnchenfackeln mit Chili, Hähnchennuggets, Partyfrikadellen, Rhönknacker, Tomaten-Mozzarellaspieße, Käse-Weintraubenspieße

  • Zu jeder Platte servieren wir auf Wunsch Butterröschen

Fingerfood

  • Frikadelle

  • Schnitzelchen

  • Knusprige Chickenwings

  • Tomaten-Mozzarellaspieß

  • Hähnchenfiletspieß

  • Hähnchenfackeln

  • Obstspieß

  • Käse-Weintraubenspieß

  • Scampispieß

Fleisch & CO

Preise auf Anfrage

  • Fleischgerichte vom Schwein

    Gefüllter Braten Brokkoli-Käse; Zwiebeln-Dörrfleisch; Käse-Pilze-Paprika Spießbraten; Spießbraten mit Zwiebelkräuterkruste; Lebergeschnetzeltes; Hubertuspfanne; Hackbällchen Toscana; Schweinefilet mit Parmaschinken in Weisweinsoße; Schnitzeltopf; Schweinebraten natur; Kassler mager oder durchwachsen; Kassler im Blätterteig; Partyschinken vor Ort aufgeschnitten; Schlemmerpfanne Schweinegeschnetzeltes mit Erbsen, Möhren in Sahnesoße; Schnitzel; Kotelett; Cordon bleu; Kutscherbällchen; Lendentopf; Lende im Schinkenmantel; Sahnegeschnetzeltes mit Champignons; Gyros; Spanferkelrollbraten; Krustenrollbraten; Lebergeschnetzeltes Sweet Chilli

  • Geflügel

    Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße mit Ananasstückchen; Putenschlemmerpfanne; Putenknusperschnitzel; Hähnchenschenkel; Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli-Frischkäse; Spinat-Frischkäse Hähnchenbrust natur; Hähnchenbrust überbacken mit Spargel und Sauce Hollandaise; Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken; Hähnchenbrust im Gemüsebett; Hähnchencordonbleu; Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße; Hähnchenbrustspieß; Hähnchennuggets; Entenbrust mit Orangensoße; Gänsekeule

...

  • Allerlei vom Rind

    Rinderbraten; Sauerbraten; Rinderrouladen gefüllt Zwiebel - Dörrfleisch - Gurke oder mit Hackfleisch; Burgunderbraten; Rindergeschnetzeltes; Rindergeschnetzeltes Stroganoff; Rindergulasch herzhaft gewürzt; Mariniertes Roastbeef rosa gegrillt in Senfkruste; Tafelspitz natur mit Meerrettich; Tafelspitz gepökelt; Rinderfilet im Schinkenmantel; Rinderfilet Cafe de Paris; Rinderfilet

  • Wildgerichte

    Wildbraten; Wildgulasch; Wildragout mit Pfifferlingen

  • Lammgerichte

    Lammrollbraten; Lammgulasch; Lammkarre mit frischem Rosmarin; Lammgyros

  • Vegetarische Gerichte

    Gemüseauflauf; Blätterteigtaschen gefüllt mit Pilzen; Zwiebeln und Frischkäse
    Schafskäse überbacken mit Oliven; Antipasta; Tagliatelle mit Brokkoliesoße oder Tomatensoße Frühlingsrollen

  • Gemüse

    Kaisergemüse Blumenkohl-Brokkoligratin Spargel; Rotkraut; Rosenkohl; Sommergemüse Italienische Gemüsepfanne

  • Allerlei von der Kartoffel

    Röstis; Pommes; Kroketten und Wedges vor Ort; Rosmarinkartoffeln; Petersilienkartoffeln; Thymiankartoffeln; Kartoffelgratin; Serviettenknödel; Kartoffelklöße

  • Reis und Pasta

    Reis; Wildreis; Basmatireis; Curryreis; Schupfnudeln; Spätzle; Tagliatelle; Rigatoni

  • Soßen

    Bratensoße; Dunkle Rahmsoße; Pfefferrahmsoße; Thymianrahmsoße; Safransoße; Champignonrahmsoße; Zigeunersoße; Sauce Hollondaise; Weißweinsoße; Jägersoße; Schwarzbiersoße mit Chili Zitonensoße; Orangensoße; Thymiansoße mit Waldhonig


Unsere Spezialitäten

"Schatz, das Essen ist fertig!"

Für Selbstabholer ab 10 Personen

Grillpfanne Emmi

Partywürstchen Partyschnitzel Minihaxen Minifrikadellen Minutensteaks Hähnchenspieße Hähnchenbrust gefüllt

11.90 € p.P

Menu Ciao Bella

Schweinefilet mit Parmaschinken in Weißweinsoße Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken Hackbällchen in Tomatensoße Tagliatelle Thymiankartoffeln italienische Gemüsepfanne Insalata mista

21.90 € p.P

Feinschmeckermenü

Tafelspitz mit Meerrettichsoße Lachs mit Räucherlachsoße Schweinefilet im Schinkenmantel mit Pfefferrahmsoße Petersilienkartoffeln, Basmatireis Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise Kleines Salatbüffet

19,90 € p.P

Nur das Beste

Gutes Essen, fängt mit guten Zutaten an. Darauf legen wir besonderen Wert. Denn nur gutes Essen zum richtigen Zeitpunkt führt zum höchsten Genuss. 

 

 

Regional

Besonders wichtig sind uns Regionalität und Saisonalität. Die meisten unserer Zutaten kommen daher hauptsächlich aus der schönen Rhön. Aus unserem Zuhause. Von Lieferanten und Landwirten die wir persönlich kennen.


Landmetzgerei Pomnitz

Kreuzbergstraße 25a
36167 Haselstein
+ 49 (0) 6652 3642

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Social

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.